Trencadis Rosat Brut Nature - OdeVino

Trencadis Rosat Brut Nature

Grimau
$ 675.00
$ 675.00
Agotado
Impuestos incluídos. Envío se calcula en pantalla de pago.
Presentación:  Botella de 750 ml.
Varietales: Pinot Noir, Garnacha, otras
Denominación de Origen: Cava


Elaboración:

Tras una delicada selección de las mejores uvas, se realizó la primera fermentación de los diferentes mostos durante 20 días a una temperatura constante entre 16 y 18 C. en depósito de acero inoxidable. Posteriormente y una vez realizado el ensamblaje, se realizó la segunda fermentación en botella siguiendo el método tradicional. Estas pasaron a la profundidad de la cava en donde se han criado por un tiempo superior a los 18 meses.

 

Notas de Cata:

Vista: Rosado intenso, casi rojizo, brillante y con tonos rubí. 
Aromas: Un gozo de aroma afrutado,de fresa y frambuesa.
Gusto: Buen paso de boca suave y sabroso, es potente y tiene un buen equilibrio entre su rico sabor y su seca estructura ácida.
Maridaje: Es un cava indicado para todas horas, sobre todo para acompañar gran variedad de platos desde los pescados y mariscos hasta las carnes ligeras, aves, pastas y arroces. Servir entre 5 y 7 º.