
Presentación: Botella de 750 ml.
Varietales: Xarel-lo, Macabeo, Parellada, Chardonnay
Denominación de Origen: Cava
Elaboración:
Notas de Cata:
Vista: Amarillo pálido con reflejos dorados, presenta un desprendimiento constante de finas burbujas con una corona persistente.
Aromas: Muy aromático, aromas mezclados de notas tostadas fruto de la evolución en contacto con las levaduras, en consonancia con los aromas a frutas, derivados de la presencia de las variedades con la que se elaboró.
Gusto: Buen paso de boca suave y sabroso, es potente con cuerpo y consistencia. Su larga crianza lo hace un cava muy personal y distinguido.
Maridaje: Es un cava indicado para todas horas, ideal para acompañar gran variedad de platos como pescados y mariscos hasta las carnes ligeras, pastas y arroces. También es un gran aperitivo. Servir entre 6 y 8º.