Trencadis Brut Nature - OdeVino

Trencadis Brut Nature

Grimau
$ 675.00
$ 675.00
Agotado
Impuestos incluídos. Envío se calcula en pantalla de pago.
Presentación:  Botella de 750 ml.
Varietales: Xarel-lo, Macabeo, Parellada, Chardonnay
Denominación de Origen: Cava


Elaboración:

Tras una delicada selección de las mejores uvas, se realizó la primera fermentación de las diferentes variedades. Posteriormente y una vez realizado el coupage, se realizó la segunda fermentación en botella siguiendo el método tradicional. Estas pasaron a la profundidad de la cava en donde se han criado por un tiempo superior a los 18 meses.

 

Notas de Cata:

Vista: Amarillo pálido con reflejos dorados, presenta un desprendimiento constante de finas burbujas con una corona persistente.
Aromas: Muy aromático, aromas mezclados de notas tostadas fruto de la evolución en contacto con las levaduras, en consonancia con los aromas a frutas, derivados de la presencia de las variedades con la que se elaboró.
Gusto: Buen paso de boca suave y sabroso, es potente con cuerpo y consistencia. Su larga crianza lo hace un cava muy personal y distinguido.

Maridaje: Es un cava indicado para todas horas, ideal para acompañar gran variedad de platos como pescados y mariscos hasta las carnes ligeras, pastas y arroces. También es un gran aperitivo. Servir entre 6 y 8º.