Vino Tinto Críos Cabernet Sauvignon

Vino Tinto Críos Cabernet Sauvignon

Proveedor
Susana Balbo Wines
Precio habitual
$ 474.00
Precio de venta
$ 474.00
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
por 
Impuestos incluídos. Envío se calcula en pantalla de pago.

"El Cabernet Sauvignon es el varietal favorito de Susana Balbo para elaborar. Ella fue una de las primeras en confiar en que Argentina podía producir cabernets que compitan con el Viejo Mundo. Hoy los cabernets argentinos son seleccionados entre los mejores en relación precio-calidad."

Presentación: Botella de 750 ml.
Cosecha: 2018
Varietales: 100% Cabernet Sauvignon
Región: Valle de Uco (Mendoza)

Método de Cosecha: Manual
Vinificación:  Temperaturas controladas entre 28-30 °C., con  25 días de maceración. 
Analítica: Alcohol: 14,5% Acidez: 5,7 g / l
Crianza: 9 meses en roble francés.

 

Notas de Cata:
En Vista: Color purpura de capa media.
En Nariz:  Con aromas a ciruela y cereza madura con notas a especias como pimienta y vainilla. 
En Gusto:  Confirma los frutos negros, pimienta negra y cassis combinados armoniosamente con  taninos maduros y vibrantes que proporcionan una estructura frutal y elegante, dejando un largo y persistente final.

 

Maridaje: Vegetales al grill, salsas especiadas, carnes asadas o grilladas de mediano o un alto nivel de marmoleo o grasa, empanadas de carne, mollejas fritas, tacos de carnitas, tacos de barbacoa, pasta con aceitunas y alcaparras, pastel o brownie de chocolate y frutos rojos.

 

Puntuación Cosecha 2018:  92 pts., James Suckling's 2019 Argentina Report , 90+ pts., Robert Parker's The Wine Advocate , 90 pts., Patricio Tapia's Descorchados 2020