Acertado el nombre Expresivo para esta mezcla de parcelas que representa el arte de mezclar, no solo en sus varietales sino también en su diversidad de terroirs.
Presentación: Botella de 750 ml.
Cosecha: 2020
Varietales: 85% Malbec, 15% Cabernet Franc
Región: Gualtallary, Valle de Uco
Método de Cosecha: Manual
Vinificación: Selección manual de granos, despalillado y estrujado suave. Un delestage y un pisoneo diario, combina.do con remontajes. Maceración en frío durante 40 días. Máxima temperatura 30°C.
Analítica: Alcohol 14.5% Acidez 5.6 g/l
Crianza: 14 meses en barricas de roble francés (70% nuevas, 30% segundo uso).
Notas de Cata: Gualtallary es reconocido por sus suelos aluvionales calcáreos. Como resultado, BenMarco Expresivo es un vino lineal y fresco, con aromas a mora, aguaribay y violetas. Se destaca por sus notas minerales, equilibrada acidez natural y taninos firmes. Tiene un gran potencial de guarda.
Maridaje: Carnes rojas, lomo de cerdo asado, quesos duros y la mayoría de las salsas a base de crema.
Puntuación de Cosecha 2020: 96 pts., James Suckling